東京は桜の開花宣言がありましたね。しばらく目を楽しませてくれますね。
1. ファジョイアーダ（春キャベツ、塩漬け豚とトリッパ、5種類の豆のスープ）
2. 若鶏モモ肉のソテー フレッシュトマトのソース
3. 自家製ハムのグリエ キノコと粒マスタードのソース
4. アバ風テリーヌ（豚肩、心臓、腎臓、舌、足）
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東京は桜の開花宣言がありましたね。しばらく目を楽しませてくれますね。
1. ファジョイアーダ（春キャベツ、塩漬け豚とトリッパ、5種類の豆のスープ）
2. 若鶏モモ肉のソテー フレッシュトマトのソース
3. 自家製ハムのグリエ キノコと粒マスタードのソース
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