Bistro Abats
ビストロ アバ
本郷３丁目駅、水道橋駅、春日駅、御茶ノ水駅の４駅から徒歩圏内の都内有数のアクセスのよい立地にある「BistroAbats（ビストロアバ）」。オーナーシェフである門脇憲の故郷北海道松前町から届く新鮮な魚介類や野生の鹿、子羊、豚、鶏などを産地直送の価格で味わえるカジュアルフレンチのお店です。手頃なランチ（平日￥850、土日祝日\1,000）だけでなく、プリフィックスのディナーも清潔でお洒落な雰囲気の中\3,200でお楽しみいただけます。
＜BistroAbats 4つの特徴＞
「フランス地方料理」「シャルキュトリー（保存食）」「自然派ワイン（BIOワイン）」そして「北海道から届く食材」
>>コンセプト
＜Abatsって？＞
「Abats」（アバ）という店名は仏語で直訳すると「内臓」「副産物」。つまり「形があって形のないもの」
>>伝えたい事
＜アクセス方法＞
都心の５駅から徒歩圏内の大変便利な場所にあります。
・本郷３丁目駅
（丸の内線３分）
（大江戸線４分）
・水道橋駅
（三田線 ５分）
（ＪＲ線７分）
・春日駅
（三田線 ６分）
・御茶ノ水駅
（ＪＲ線 10分）
>>アクセス方法
＜ランチメニュー＞
平日850円、土日祝日はコーヒー付きで1,000円になります。
>>ランチメニュー
＜ディナーメニュー＞
プリフィックスで3,200円と大変お手頃でおいしいフレンチを提供いたしております。
>>ディナーメニュー
＜ワインリスト＞
世界各地で修業したオーナーシェフ厳選の地場品種のBIOワイン（自然派ワイン）
>>ワインリスト